VINIFICAÇÃO:
Em 1998, Domingos Soares Franco, em José Maria da Fonseca, decidiu executar vários ensaios por um período de cinco anos. Ele interrompeu a fermentação com 4 tipos de conhaques: um neutro, um proveniente da região de Cognac, um da região de Armagnac e um quarto com 50% de conhaque e 50% de armagnac. Após esses 5 anos, Domingos Soares Franco decidiu que o que era feito com Armagnac era melhor, sendo mais fresco, flexível, complexo e harmonioso.

CASTAS:
Moscatel de Setúbal

NOTAS DE PROVA:
Cor Palha amarela escura. Aroma de tangerina, damasco, lichies e um pouco de caramelo. Paladar Muito frutado, harmonioso com boa acidez. Acabamento Muito longo.

CONSELHOS DE ARMAZENAR E SERVIR:
Como aperitivo servido a 10ºC ou como vinho de sobremesa, a 16ºC.

EMPARELHAMENTO COM COMIDA:
Bom como aperitivo ou com uma sobremesa.

CRÍTICAS E PRÉMIOS:
93 pontos Wine Enthusiast Magazine;
17,5 pontos Vinho Grandes Escolhas.

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- Zona 4 (Bulgária, Estónia*, Grécia, Irlanda, Letónia*, Lituânia*).
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