Quinta do Ameal Escolha Branco

Quinta do Ameal Escolha Branco

Quinta do Ameal Escolha Branco

Preço normal €31,32
/
Cor clara e cítrica. Aromas florais, flor de laranjeira. Sua frutada completa combina harmoniosamente com os tons de baunilha e fumaça. Seu corpo e intensidade excepcionais devem-se à seleção das uvas, enquanto se encontra em excelente estágio de maturação. Notas de madeira extremamente delicadas, sem interferir na característica de explosão floral e de frutas. Tem um comprimento muito bom, com uma complexidade condizente com um ótimo vinho.
  • Castas
    Loureiro
  • Região
    Vinho Verde
  • Tipo
    Branco
  • Capacidade
    750ml
  • Grau
    12%
  • Prémios
    93 pontos Wine Enthusiast Magazine; 18 pontos Vinho Grandes Escolhas; 17,5 pontos Revista de Vinhos.
Imposto incluído. Envio calculado na finalização da compra.

CONCEITO DO VINHO
Com origem em duas parcelas da Quinta, estagia entre 6 meses a um ano em barrica, seguido de um estágio de um ano em garrafa. Produzimos aproximadamente 4.000 garrafas.

PRÉMIOS
Robert Parker’s Wine Advocate
2017 – 91 pts
2016 – 93 pts
2015 – 94 pts
2014 – 92 pts
2012 – 91 pts

Wine Enthusiast
2011 – 92 pts
2009 – 92 pts
2004 – 94 pts
2003 – 92 ptS

AGRICULTURA

MODO DE PRODUÇÃO
Produção Integrada (certificado SATIVA)

GEOLOGIA DO SOLO
Origem granítica.

VINIFICAÇÃO / ESTÁGIO
Vindima manual, prensagem pneumática de uvas inteiras. Decantação a frio do mosto durante 48 horas. Fermentação em barricas de carvalho francês.
Sobre borras finas em barricas de carvalho francês durante cerca de 6 meses.

MAIS INFORMAÇÕES

COR
Amarela.

AROMA
Complexo, dominado pelas notas florais, como a flor de laranjeira, aromas cítricos e de especiarias provenientes do seu estágio em barricas.

PALADAR
Dominado pela boa concentração e volume. O seu final é longo e persistente. Prevê-se grande capacidade de evolução.

FORMATOS
750 ml   

ENGARRAFAMENTO
Setembro 2018

ÁLCOOL/VOLUME
12 %

ACIDEZ TOTAL
7.2 g/l

PH
3.04

AÇÚCAR REDUTOR / BAUMÉ
1.5 g/l


 

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