VINIFICAÇÃO E ESTÁGIO
O processo de fabrico inclui a paragem da fermentação do mosto pela adição de aguardente vínica (benefício ou aguardentação), a lotação de vinhos e o envelhecimento. Fermentação em lagares com maceração pelicular e remontagens à temperatura de 29ºC até atingir o Baumé desejado, adicionando-se nesta fase aguardente. Vinho de elevada qualidade proveniente de uma só colheita. Estagia em madeira durante períodos de tempo variáveis, nunca inferiores a 7 anos, sendo posteriormente engarrafado mediante as solicitações de mercado. 

NOTAS DE PROVA
Vívida cor âmbar. Nariz rico e elegante, dominado pela presença de frutos secos, bem envolvidos pelo no toque de baunilha e chocolate. Um vinho intenso e encorpado, com grande delicadeza e estupenda estrutura. Final profundo, persistente e apetecível. 

RECOMENDAÇÕES
Ideal para acompanhar bolos de noz e amêndoas. Servir a uma temperatura entre 14 e 16ºC. 

PRÉMIOS E DISTINÇÕES
Roy Hersh - FTLOP - 93 pts (2015) 

VINHA
A vinha é disposta ao longo das encostas em patamares horizontais e mais recentemente aparecem as vinhas plantadas segundo as linhas de maior declive do terreno, designadas “Vinha ao Alto”. 

SOLO
Xisto grauváquico ante-ordovício com algumas inclusões de uma formação geológica de natureza granítica envolvente. 

ALTITUDE
Até aos 600 metros. 

CASTAS
25% Touriga Nacional, 25% Tinta Roriz, 25% Touriga Franca, 25% Tinta Barroca 

DETALHES TÉCNICOS
Teor Alcoólico 20,00%
pH 3,54
Acidez Total 4,50 g/dm3
Açúcares Redutores 126,00 g/dm3 

Para Portugal Continental, nas encomendas superiores a 50€, o custo de envio é gratuito. Encomendas inferiores a 50€ tem um custo de 4,90€.

Para Espanha (exceto ilhas), nas encomendas superiores a 100€, o custo de envio é gratuito. Encomendas inferiores a 100€ tem um custo de 9,90€.

Em todos os outros destinos, o custo de envio é calculado com base nos produtos no carrinho de compras e país/zona de entrega.

Em quais países entregam?
A WINE44 envia para os seguintes países:
- Portugal Continental;
- Ilhas (Açores e Madeira);
- Espanha;
- Zona 1 (Alemanha)
- Zona 2 ( França)- Zona 3 (Áustria, Bélgica, Croácia, Eslováquia, Eslovénia, Holanda, Hungria, Itália, Luxemburgo, Polónia, República Checa, Roménia)
- Zona 4 (Bulgária, Estónia*, Grécia, Irlanda, Letónia*, Lituânia*).
- Zona 5 (Dinamarca*, Finlândia*, Liechtenstein, Mónaco, Noruega, San Marino, Suécia*, Suiça).

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