CONCEITO DO VINHO
O mais recente membro da família Monte Velho, vem acrescentar frescura, intensidade e equilíbrio. Tal como o tinto e o branco, retrata os melhores aromas e sabores das uvas alentejanas. É um vinho versátil para acompanhar momentos de partilha.
AGRICULTURA
O ano agrícola de 2020 registou temperaturas ligeiramente superiores em relação à média dos últimos 21 anos. Já os valores de precipitação estiveram idênticos ao mesmo período em anos anteriores. Com um Inverno e uma Primavera amenos e chuvosos, houve um bom restabelecimento das reservas hídricas da vinha, que se traduziu num bom crescimento vegetativo face a 2019. O Verão foi muito quente e seco, registando temperaturas bastante elevadas no mês de julho, antecipando a vindima duas semanas. As condições climáticas registadas na fase pintor-maturação favoreceram a maturação gradual, o que permitiu uma vindima selectiva e a expressão da qualidade de cada variedade.
GEOLOGIA DO SOLO
Natureza granítica/xistosa, estrutura franco-argilosa.
IDADE MÉDIA DAS VINHAS
18 anos.
CASTAS
Touriga Nacional, Aragonez, Syrah, Trincadeira, Tinta Caiada
VINIFICAÇÃO / ESTÁGIO
Desengace, choque térmico, breve maceração pelicular, prensagem, fermentação com temperaturas controladas em cubas de inox, centrifugação, estabilização e filtração.
MAIS INFORMAÇÕES
A primeira colheita do Monte Velho data de 1991 e chegou pela primeira vez ao mercado em 1992, na época com um custo de prateleira de 200 escudos. Inspirado no primogénito Esporão Reserva, o Monte Velho revolucionou o consumo de vinho diário, levando à mesa um vinho de qualidade a um preço acessível. Passados 30 anos, o percurso desta marca fica marcado por uma evolução significativa. Em 2020 foram vendidas, em mais de 50 países, 7 milhões e 400 mil garrafas de Monte Velho e, desde 2013, que este regional alentejano é produzido totalmente em modo de produção integrada.
A história do Monte Velho está intimamente ligada ao território que lhe dá origem, sendo por isso um vinho marcadamente alentejano pela sua diversidade de castas e perfil. Os vinhos são da responsabilidade da equipa liderada pela Sandra Alves, resultando da conjugação da natureza e da tradição vitivinícola, aliadas à experiência e inovação que caracterizam o Esporão.
ENÓLOGOS
Sandra Alves
COR
Aspecto límpido, cor salmão.
AROMA
Notas de frutos vermelhos frescos, romã e framboesas. Algumas notas de chá verde e uma nuance vegetal.
PALADAR
Intenso, fresco e elegante. Com um final persistente e equilibrado.
FORMATOS
750 ml
ENGARRAFAMENTO
Janeiro 2021
ÁLCOOL/VOLUME
12.5 %
ACIDEZ TOTAL
6.95 g/l
PH
3.32
