Name: Crasto Branco
Brand: Quinta do Crasto
SKU: w-0308
Price: 15.08 EUR
Availability: InStock

Preço

Vinho de cor cítrica brilhante, com aromas expressivos de frutas tropicais que lembram maracujá fresco, em perfeita harmonia com notas florais suaves. Começa no teste de boca de forma cativante, evoluindo para um vinho equilibrado, de volume e estrutura média, muito bem integrado com excelentes sensações de mineralidade. Um vinho sedutor, que termina fresco e com uma persistência agradável.

Castas
Viosinho,Gouveio,Rabigato

Região
Douro

Tipo
Branco

Capacidade
750ml

Grau
13%

Prémios
16,5 pontos Vinho Grandes Escolhas; 16 pontos Revista de Vinhos.

Quantidade

Vinificação:
As uvas, de campos previamente selecionados, foram transportadas em caixas plásticas de 22 kg de alimentos e submetidas a uma triagem rigorosa na entrada da vinícola. Mais tarde foram destemidos e pressionados. O mosto prensado foi transferido para um tanque de aço inoxidável, onde foi mantido a uma temperatura de 8 ° C por 48 horas até ser decantado. Posteriormente, a fermentação alcoólica foi realizada em tanques de aço inoxidável com temperatura controlada de 14 º C, durante um período de 30 dias. Estágio de 3 meses em cubas de inox.

Castas:
Viosinho,Gouveio,Rabigato

Notas de prova:
Vinho de cor cítrica brilhante, com aromas expressivos de frutas tropicais que lembram maracujá fresco, em perfeita harmonia com notas florais suaves. Começa no teste de boca de forma cativante, evoluindo para um vinho equilibrado, de volume e estrutura média, muito bem integrado com excelentes sensações de mineralidade. Um vinho sedutor, que termina fresco e com uma persistência agradável.

Conselhos de armazenar e servir:
Armazenamento Deitado a uma temperatura de 15 ° C. Servir a uma temperatura de 10-11 ° C.

Emparelhamento com comida:
Bom com frutos do mar, peixe fresco grelhado, carnes brancas e como aperitivo.

Críticas e prémios:
16,5 pontos Vinho Grandes Escolhas;
16 pontos Revista de Vinhos.

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