Esteva Tinto

Esteva Tinto

Esteva Tinto

Preço normal €7,19
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Possui uma cor rubi profunda e um bouquet finamente intenso e harmonioso, com predominância de frutas vermelhas como morango e framboesa, frutas pretas (ameixa) e componentes aromáticos (resina e tabaco). Na boca, este vinho apresenta um ataque suave e apresenta uma estrutura fina com taninos integrados e de boa qualidade, combinados com uma acidez equilibrada que lhe confere frescura. Frutas vermelhas também estão em evidência, assim como algumas especiarias. Possui um acabamento elegante e harmonioso.
  • Castas
    Tinta Roriz,Touriga Franca,Tinta Barroca,Touriga
  • Região
    Douro
  • Tipo
    Tinto
  • Capacidade
    750ml
  • Grau
    13%
  • Prémios
    16 pts Revista de Vinhos
Imposto incluído. Envio calculado na finalização da compra.

VINIFICAÇÃO:
Foi produzido com uvas de grau A (a melhor qualidade da região) das vinhas da Casa Ferreirnha na área do Pinhão, especialmente na Quinta do Caêdo e Quinta do Porto, mas também nas áreas circundantes de maior altitude. As uvas foram colhidas com a maturidade ideal para esse estilo de vinho, a fim de preservar a acidez natural. Os cachos escolhidos a dedo foram retirados e triturados suavemente e posteriormente fermentados em tanques de aço inoxidável, com bombeamento e maceração da pele, a uma temperatura controlada de 28ºC. Após a maceração, ocorreu a fermentação malolática. Os vinhos selecionados permaneceram no Douro durante o inverno em tanques de aço inoxidável. Sujeitos às temperaturas tradicionalmente baixas da estação e da região, os vinhos clarificaram naturalmente, antes de serem transferidos e levados para Vila Nova de Gaia. A mistura final foi baseada em uma seleção cuidadosa e em várias degustações.

CASTAS:
Tinta Roriz,Touriga Franca,Tinta Barroca,Touriga Nacional

NOTAS DE PROVA:
Possui uma cor rubi profunda e um bouquet finamente intenso e harmonioso, com predominância de frutas vermelhas como morango e framboesa, frutas pretas (ameixa) e componentes aromáticos (resina e tabaco). Na boca, este vinho apresenta um ataque suave e apresenta uma estrutura fina com taninos integrados e de boa qualidade, combinados com uma acidez equilibrada que lhe confere frescura. Frutas vermelhas também estão em evidência, assim como algumas especiarias. Possui um acabamento elegante e harmonioso.

CONSELHOS DE ARMAZENAR E SERVIR:
Foi feito para ser jovem bêbado. No entanto, ele mantém sua qualidade por cerca de 4-6 anos após a colheita, desde que seja mantido horizontalmente e em local seco e fresco. 

EMPARELHAMENTO COM COMIDA:
O Esteva é um vinho muito versátil, ideal para todos os tipos de aves, charcutaria, carne de porco defumada, queijo, alguns peixes, como bacalhau, e uma variedade de massas e saladas ricas.

CRÍTICAS E PRÉMIOS:
. 16 pontos Revista de Vinhos;
. 15,5 pontos Vinho Grandes Escolhas;
. Medalha de Prata The Dallas Wine Competition 2014 (2012);
. Medalha de Prata Concours Mondial de Bruxelles 2014 (2012);
. Medalha de Bronze Decanter World Wine Awards 2014 (2012);
. Medalha de Prata Concours Mondial de Bruxelles 2013 (2011);
. Recomendado Decanter World Wine Awards 2013 (2011);
. Medalha de Prata Vinalies Internationales 2013 (2011).Recomendado International Wine Challenge 2012 (2010);
. Medalha de Bronze San Francisco International Wine Competition 2011 (2009).

 

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